Albert Heijn erreicht Dry-Misting-Meilenstein

ESM Magazine – 18. März 2023

Der niederländische Einzelhändler Albert Heijn hat mehr als 700 Filialen mit Dry-Misting-Technologie von Contronics ausgestattet.

Dry Misting erzeugt einen feinen Nebelfilm aus reinem Wasser in der Luft rund um die präsentierten Frischeprodukte, ohne Produkte oder Regale zu durchnässen. Die Verdunstung kühlt die Ware, schützt vor Austrocknung und erhält Frische, Farbe und Nährstoffe. Die Haltbarkeit von Obst und Gemüse kann sich dadurch auf bis zu das Doppelte verlängern – bei deutlich weniger Lebensmittelverschwendung.

Im Vorfeld des landesweiten Roll-outs hat Albert Heijn die Effekte von Dry Misting umfassend untersucht. Pilotmärkte, Labortests und Shopper-Interviews zeigten durchweg positive Ergebnisse – sowohl für die Wirtschaftlichkeit der Filialen als auch für das Kundenerlebnis.

„Wir sind sehr zufrieden mit den Ergebnissen von Dry Misting. Albert Heijn möchte Obst und Gemüse in bester Qualität anbieten. Dry Misting unterstützt uns dabei, reduziert Verluste und hilft uns, weniger Kunststoffverpackungen einzusetzen.“

Pauline van den Brandhof, External Communications Official, Albert Heijn

Die Zusammenarbeit zwischen Albert Heijn und Contronics hat sich für beide Seiten als sehr wertvoll erwiesen.

Rogier Klein Sprokkelhorst, Projektmanager für das Albert-Heijn-Projekt bei Contronics, blickt mit großer Zufriedenheit auf das Projekt zurück.

„Wir sind sehr zufrieden mit der Zusammenarbeit mit Albert Heijn. Obwohl wir die Erfinder der Dry-Misting-Technologie sind, hat uns dieses Projekt enorm dabei geholfen, Technologie und Know-how weiterzuentwickeln. Dank des Vertrauens von Albert Heijn konnten wir erneut zeigen, dass wir einen Roll-out in dieser Größenordnung erfolgreich umsetzen und einen starken Business Case für unsere Kunden liefern können.“