5. Mai 2021 <\/p>\n\n\n\n
Wie Dry Misting dem Familienbetrieb Laurence J Betts half, mehrere \u201eGrower of the Year\u201c-Auszeichnungen zu gewinnen<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nach der Auszeichnung von L J Betts als UK Grower of the Year 2015 (sowie UK Edibles Grower of the Year \u2013 Vegetables, Gold Award) erkl\u00e4rte Stephen Betts gegen\u00fcber Contronics Dry Misting, dass die Entscheidung zur Installation eines Dry-Misting-Hydrationssystems in den neuen 1.000-m\u00b3-K\u00fchlh\u00e4usern entscheidend f\u00fcr h\u00f6here Ertr\u00e4ge und die ausgezeichnete Produktqualit\u00e4t gewesen sei, die f\u00fcr den Gewinn dieser renommierten Auszeichnung erforderlich waren.<\/p>\n\n\n\n Hohe Luftfeuchtigkeit im Lager durch ultrafeines Dry Misting<\/strong><\/p>\n\n\n\n Ein Hindernis f\u00fcr weiteres Wachstum war der Bedarf an einer neuen, gr\u00f6\u00dferen K\u00fchlanlage. Diese Herausforderung konnte mit Hilfe eines F\u00f6rderprogramms aus dem \u201eRural Development Programme for England\u201c gel\u00f6st werden. Die F\u00f6rderung erm\u00f6glichte weitere Verbesserungen bei Qualit\u00e4t und Ertrag. Realisiert wurde dies mit der Einf\u00fchrung einer Glykol-K\u00e4ltetechnologie, die eine Lagerung bei 0,5\u20131 \u00b0C in einer Atmosph\u00e4re mit hoher Luftfeuchtigkeit und ultrafeinem Dry Misting (1\u20132 Mikrometer Tropfengr\u00f6\u00dfe) erlaubt.<\/p>\n\n\n\n Stephen Betts erg\u00e4nzte:<\/p>\n\n\n\n \u201eDas Dry-Misting-System gab uns gro\u00dfes Vertrauen, genau dann zu ernten, wenn Produkt und Wetterbedingungen optimal waren. Wir erkannten schnell: Mit Dry Misting bedeutet \u201agute Ernte rein\u2018 auch \u201agute Ware raus\u2018.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n <\/p>\nStephen Betts<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n Niedrigere Erntekosten und weniger Arbeitsaufwand<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die Ernte dann durchzuf\u00fchren, wenn das Produkt bereit ist \u2013 und nicht erst, wenn Bestellungen es verlangen \u2013 bezeichnet Contronics Dry Misting als \u201eStrategic Cropping\u201c. Das bringt weitere Vorteile mit sich, etwa das Vermeiden teurer Wochenend-, Fr\u00fch- oder Sp\u00e4terntefenster. Dadurch sinken die Kosten deutlich und personelle Engp\u00e4sse werden reduziert.<\/p>\n\n\n\n \u201eJedes Feld genau dann zu ernten, wenn das Produkt auf dem H\u00f6hepunkt ist, ist ein gro\u00dfer Vorteil. Nicht ernten zu m\u00fcssen, wenn Feld und Produkt nass sind, reduziert Verluste und den Aufwand zum Nachtrocknen. Auch das Vermeiden extremer Hitze senkt K\u00fchlkosten und reduziert den Bedarf an Vakuumk\u00fchlung, die zus\u00e4tzliche Dehydrierung verursachen kann.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n Eine schonende K\u00fchlung von unter guten Bedingungen geernteten Kulturen spart Kosten und Arbeit und erm\u00f6glicht es zugleich, die Produkte bei Bedarf in wenigen Stunden wieder vollst\u00e4ndig zu rehydrieren und diesen Zustand nahezu unbegrenzt zu halten.<\/p>\nStephen Betts<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n Verluste durch Dehydrierung werden damit nahezu eliminiert. So k\u00f6nnen Kunden von Contronics Dry Misting konstant hohe Qualit\u00e4t liefern und insgesamt bessere Produkte aus stabilisierter Ware anbieten, statt unter Zeitdruck direkt vom Feld liefern zu m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n\n Das Dry-Misting-System erm\u00f6glicht eine nat\u00fcrliche Rehydrierung geernteter Produkte. Dadurch verl\u00e4ngert sich die Haltbarkeit von zarten Blattkulturen von 1\u20132 Tagen nach der Ernte (mit Standard-DX-K\u00fchlung) auf 4\u20137 Tage bei DX in Kombination mit Dry Misting. \u00c4hnlich beeindruckend sind die Ergebnisse bei Salaten und Kohl: Die Haltbarkeit steigt von 10 auf bis zu 21 Tage.<\/p>\n\n\n\n Die Dry-Misting-Technologie \u2013 und das dadurch erm\u00f6glichte, wegweisende Strategic Cropping \u2013 gl\u00e4ttet die Spitzen und T\u00e4ler einer turbulenten und st\u00e4ndig wechselnden Saison und maximiert so Ertrag, Qualit\u00e4t und wirtschaftliche Rendite.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 5. Mai 2021 Wie Dry Misting dem Familienbetrieb Laurence J Betts half, mehrere \u201eGrower of the Year\u201c-Auszeichnungen zu gewinnen Nach der Auszeichnung von L J Betts als UK Grower of the Year 2015 (sowie UK Edibles Grower of the Year \u2013 Vegetables, Gold Award) erkl\u00e4rte Stephen Betts gegen\u00fcber Contronics Dry Misting, dass die Entscheidung zur<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1813,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"inline_featured_image":false,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-1731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-de"],"acf":[],"yoast_head":"\n\n
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